干したけのこ
2010年 04月 19日
職場で3本たけのこを頂いた。
1本は炊いて、
のこりの2本は干した。
干し筍。
1週間干してハードタイプにしあげるつもり。
でも作り方が載っていた「きょうの料理」によると
戻すときも結構手間。
日持ちするのはいいんだけどねぇ。
1本は炊いて、
のこりの2本は干した。
干し筍。
1週間干してハードタイプにしあげるつもり。
でも作り方が載っていた「きょうの料理」によると
戻すときも結構手間。
日持ちするのはいいんだけどねぇ。
by y-kokano
| 2010-04-19 23:08
| 手作り